Menu
3 retter 350,-


Forretter 95,-

Gratineret Løgsuppekr. 95
Masser af glaserede løg kogt ind med kalvefond, hvidvin & timian. Serveret med “låg” af brød og gratineret Emmentaler
Svampe på smørstegt brød Kr. 95.-
Stuvning af sæsonens svampe med rigeligt fløde og vin, smagt til med trøffelolie og serveret på smørstegt brød.
Rillette af grisKr. 95.-
Rillette af gris smagt til med rosmarin, timian og svesker, og serveret med oliven, go' sennep og syltet græskar

Hovedretter 190,-

Fisk i grøntkr. 190
Dagens fisk serveret med grønne linser, smørdampede grønne urter og grøntsager samt grøn dildcreme.
Oksebavette Bearnaise Kr. 190.-
Grillet flanksteak serveret med bagte grove fritter, rødløgs-tatin & Bearnaise sovs
Perlehøne & SennepKr. 190.-
Stegt perlehønebryst, serveret med selleripuré, urter, nye bagte kartofler & mild sennepscreme

Desserter 90,-

Gateau Marcelkr. 90.-
Mørk chokoladekage & mousse serveret med syltede tyttebær.
3 gode ostekr. 90
Fourme D’Aumbert, Hjemmerøget Brie & Them gul krystal serveret med sprødt, blødt & sødt.
Tarte Tatin Kr. 90.-
Lun karameliseret æbletærte på butterdejsbund med fed vanilleis på toppen