Menu
3 retter 350,-


Forretter 95,-

Gratineret Løgsuppekr. 95
Masser af glaserede løg kogt ind med kalvefond, hvidvin & timian. Serveret med “låg” af brød og gratineret Emmentaler
Svamperisotto$0
cremet risotto med rygeost & ærtecrem, masser af svampe, friske krydderurter og revet grana.
Grignotés Francophile Kr. 95.-
Snegle i hvidløgssmør, lufttørret skinke, grillet brød & tapenade.

Hovedretter 190,-

Fiskesuppe "Biaritz"kr. 190,-
Grov fiskesuppe med masser af grøntsager, ristet gurkemeje, hvidvin & fløde, samt revet Emmentalerost, grillet brød & aïoli.
Coq au Vinkr. 190,-
Ristet marineret unghane i rødvinssovs med bacon, urter, svampe og kartoffelmos rørt med aïoli
Cassoulet med grisKr. 190.-
Braisseret spoleben af gris serveret i rustik bønne-cassoulet med urter, stegt Merguezpølse & sennepscreme

Desserter 90,-

Blommetrifli Kr. 90.-
Blommer bagt med rørsukker, crumble & fed creme
Gateau Marcelkr. 90.-
Mørk chokoladekage & mousse serveret med syltede tyttebær.
3 gode ostekr. 90
Fourme D’Aumbert, Hjemmerøget Brie & Them gul krystal serveret med sprødt, blødt & sødt.