3 retter – 325,-

Masser af glaserede løg kogt ind med kalvefond, hvidvin & timian. Serveret med “låg” af brød og gratineret Emmentaler

Lun honningbagt gedeost på grillet brød serveret med vanillesyltede skalotteløg og flasketomater, samt sprød salat vendt i vinagrette med pinjekerner og oliven fra Nyons.

Sprødbagt tartelet af butterdej, fyldt med bøgehatte, kejserhatte og Shitake-svampe kogt ind med hvidvin og krydderurter, og rundet af med et godt skvæt fløde

Skindstegt torsk serveret på bund af linser vendt i kaperssmør og krydderurter, serveret med linguine af rødbede & courgette.

Ristet unghane i rødvinssovs med bacon, urter, svampe og perleløg, serveret med små bagte kartofler.

Langtidsbraisseret nakkefilet af frilandsgris, serveret med saltbagt knoldselleri, pomme fondant og ristede svampe, samt grøn pistou.

Fourme D’Aumbert, Hjemmerøget Brie & Them gul krystal serveret med sprødt, blødt & sødt.

Æbler bagt med rørsukker og vanille, serveret med hvid chokolademousse og macron (li'som præsidenten)

Sprødbagt vaffel med mørk chokolademousse & sukkerrystede tyttebær