Menu
3 retter 350,-


Forretter 95,-

Svampe på smørstegt brød Kr. 95.-
Stuvning af sæsonens svampe med rigeligt fløde og vin, smagt til med trøffelolie og serveret på smørstegt brød.
Rillette af grisKr. 95.-
Rillette af gris smagt til med rosmarin, timian og svesker, og serveret med oliven, go' sennep og syltet græskar
Gratineret Løgsuppekr. 95
Masser af glaserede løg kogt ind med kalvefond, hvidvin & timian. Serveret med “låg” af brød og gratineret Emmentaler

Hovedretter 190,-

Oksebavette Bearnaise Kr. 190.-
Grillet flanksteak serveret med bagte grove fritter, rødløgs-tatin & Bearnaise sovs
Perlehøne & SennepKr. 190.-
Stegt perlehønebryst, serveret med selleripuré, urter, nye bagte kartofler & mild sennepscreme
Fisk i grøntkr. 190
Dagens fisk serveret med grønne linser, smørdampede grønne urter og grøntsager samt grøn dildcreme.

Desserter 90,-

3 gode ostekr. 90
Fourme D’Aumbert, Hjemmerøget Brie & Them gul krystal serveret med sprødt, blødt & sødt.
Tarte Tatin Kr. 90.-
Lun karameliseret æbletærte på butterdejsbund med fed vanilleis på toppen
Æbletrifli Kr. 90.-
Æbler bagt med rørsukker og vanille, serveret med fed creme og kikse-macron (li'som præsidenten)