Champignons de saison à la crème
Stuvning af skovens magiske svampe med skalotteløg samt rigeligt med fløde og vin, serveret på smørstegt brød.
Stuvning af skovens magiske svampe med skalotteløg samt rigeligt med fløde og vin, serveret på smørstegt brød.
Lun honningbagt gedeost på grillet brød serveret på friske salater, saltede mandler, oliven & syltede løg.
Husets gratinerede løgsuppe - masser af glaserede løg, timian & laurbærblade indkogt i mørk kalvefond og hvidvin toppet med brødcroutoner og gratineret Emmentaler
Med citron og Sauce Mignonette. Spørg tjeneren om dagens fangst.