Braiseret gris med grøn Madagascar-pebersauce, svampe og kål samt og pommes romarin
Bedstemors opskrift på henkogte sensommerbær med fed vaniljecreme og sprød crumble
Friterede courgetteblomster fyldt med Ricottaost serveret i Sauce Marinara
Den klassiske grønsagssuppe med snitgrønt, tomat, cannelinibønner og herbes de Provence. Rørt med rustik pistou af basilikum og olivenolie og toppet med revet Emmentaler ost
Med citron og Sauce Mignonette. Spørg tjeneren om dagens fangst.
Dagens fangst monteret i grønsagssuppe med snitgrønt, tomat, cannelinibønner og herbes de Provence.
Mormor simreret med vinsauce smagt til med saft og kød fra blodappelsiner. Serveres med gnocchi og revet Gruyère
Braiseret gris med grøn Madagascar-pebersauce, svampe og kål samt og pommes romarin
Cheesecake med lemon twist
Bedstemors opskrift på henkogte sensommerbær med fed vaniljecreme og sprød crumble
3 gode oste serveret med sprødt, blødt & sødt.
